My Somatotype adventure...

Ao ler uma noticia sobre carne artificial estive a reflectir um pouco sobre a minha relacao com a alimentacao desde que me mudei para os EUA. Ando neste lado do Atlantico ja fazem alguns anos. Tenho estadia permanente num estado em que existem mais obesos (aos meus olhos) do que carros na estrada. Visto viajar bastante (por prazer e nao so') noto que nas areas metropolitanas a "coisa" muda de figura. Em NYC sinto-me o mais obeso, em DC acho que estou na media, em Chicago calculo que eles sejam elegantes por estarem mirradinhos com o frio, em Grand Cayman o calor e a humidade e' tal que destilam, e podiamos continuar por ai' fora.

Continuando, quando aqui cheguei estava com um somatotipo Ectomorphic. A dar para o magro. Sempre comi o que quis e nunca engordei (mesmo quando tentava!). Com aproximadamente 7% de gordura corporal sentia-me saudavel. 'A medida que o tempo foi passando, associado a um pouco de desprezo alimentar, comecei a notar alguns comentarios (menos proprios!!!!) daqueles que eu pensava que me queriam bem. Alheio a esse aumento corporal decidi meter-me num hydrostatic tank e, realmente, quase que me "afogava" quando vi os resultados. Tinha passado de ecto a endomorphic num abrir e fechar de olhos, e nem sequer vi o mesomorphic.

Entao porque, perguntava. Sem duvida que foi uma questao de alimentacao. Aqui e' facil desprezarmos os bons habitos alimentares que temos em Portugal - ou pelo menos que eu tinha! A vida corre a um ritmo louco, entre trabalho, viagens, e saidas. A comida entalada domina nos supermercados. A comida fresca domina pelo preco excessivo. As tipicas sandes fazem parte de uma dieta menos saudavel. Ha tantos factores que contribuiram para este aumento de peso somente associado 'a alimentacao. Mas no fundo, e falando com amigos "locais", e' uma questao de educacao e cultura. Diria que 90% das pessoas com que me dou nem sabem cozinhar um ovo estrelado. Foram educados a comer a "Peanut and butter jelly sandwich", comer enlatados porque e' rapido, congelados e mais nao sei o que. E' facil ir-se atras de tais habitos.

Apos regressar a habitos alimentares mais portugueses, consegui perder peso e estabilizar. Diria que estou num estado endo-mesomorphic neste momento e ainda preciso de perder um pouco mais. Ainda ha aqui uns restos de gordura indesejada, mas ha'-de ir la' com o tempo - Espera-se!